7/15(祝・月)開催「濃茶アフォガードを作ってみよう!」
2019.07.05
所要時間は15-20分
料金は500円
出入り自由なので定員はありません。
be京都で新しく始まった「初めての裏千家~茶道教室」の江頭先生に教えてもらいながらデザートづくりを行う、とっても楽しそうな体験会です。祝日なのでお抹茶にご興味のあるお子様もぜひ♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「濃茶アフォガードを作ってみよう!」
バニラアイスクリームに飲み物をかけるイタリアのデザート「アフォガード」。
ほろ苦さとほどよい甘さがたまらないと、大人気♪
そんなアフォガードを自分で濃茶を練って、かけて、つくってみましょう♪
抹茶と言えば、泡がたくさんの「薄茶」を想像される方が多いと思います。
しかし本来は「お茶=濃茶」の事なんです。
○濃茶を練る体験!まずは濃茶本来の味を試してみましょう!
○その後バニラアイスにかけて食べてみましょう!
お濃茶の深いコクとほろ苦さがバニラアイスの甘さにマッチして美味しいですよ!
温かい濃茶と冷たいアイスのコラボレーションも楽しんで下さい^_^
濃茶アフォガードで暑い夏を乗り切りましょう!